Potong dan cuci bersih ikan mas kemudian beri garam aduk hingga merata diamkan selama 10 menit
Haluskan bawang, cabe, lengkuas, jahe, kemiri
Tambahkan 1 buah tomat kemudian haluskan
Panaskan minyak di wajan, goreng ikan mas hingga kering, angkat dan tiriskan
Panaskan minyak goreng secukupnya kemudian tumis bumbu halus, tambahkan sereh dan daun salam aduk hingg harum dan tanak
Tambahkan penyedap rasa Ajinomoto dan gula pasir aduk lagi hingga rata
Tambahkan air aduk hingga mengental
Tambahkan ikan mas aduk hingga rata dan bumbu meresep ke ikan
Jika bumbu sudah meresap ke ikan seperti ini, pesmol ikan siap disajikan.
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
0 Comment
