Sup Bola Tahu ala Sajiku® merupakan hidangan berkuah yang memadukan bola-bola tahu dengan bihun, wortel, dan daun bawang dalam kuah sayur sop yang gurih. Bola tahu dibuat dari tahu yang dihaluskan dan dicampur dengan bihun serta bumbu, kemudian dimasak langsung dalam kuah hingga matang. Menu ini cocok disajikan sebagai pilihan lauk berkuah untuk melengkapi santapan keluarga.
Penggunaan Sajiku® Sayur Sop membantu memberikan cita rasa gurih pada kuah sehingga praktis diolah bersama bumbu sederhana seperti bawang merah, bawang putih, dan jahe. Bola tahu yang lembut dipadukan dengan bihun dan sayuran, lalu disajikan dengan irisan daun bawang dan bawang goreng sebagai pelengkap.
Praktis dibuat dengan bahan yang mudah ditemukan, Sup Bola Tahu ala Sajiku® cocok menjadi variasi menu berkuah untuk keluarga. Temukan lebih banyak inspirasi resep praktis lainnya di Dapur Umami.
475.5 Kkal
11.0 gram
42.0 gram
6.5 gram
2.0 gram
Rendam bihun di air panas selama 5 menit. Saring, bilas dengan air dingin. Potong dengan gunting kurang lebih sepanjang 2 cm.
Panaskan minyak untuk menumis, masukkan bawang merah, bawang putih, dan jahe yang sudah digeprek. Tumis hingga harum.
Masukan air, lalu masak hingga mendidih. Tambahkan 1 bungkus Sajiku® Sayur Sop dan aduk hingga larut.
Haluskan tahu dengan menggunakan garpu, campurkan dengan bihun, wortel, daun bawang, maizena, garam, Masako® Rasa Ayam, dan lada putih bubuk. Aduk hingga rata.
Ambil adonan tahu menggunakan sendok, lalu bentuk bulat. Masukkan ke dalam air kaldu yang sudah mendidih. Ulangi langkah yang sama sampai semua adonan habis.
Sajikan di dalam mangkuk lalu taburi dengan irisan daun bawang dan bawang goreng.
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
1 Comment
