Ayam Krispi Jamur ala Sajiku® Tepung Bumbu Serbaguna merupakan hidangan yang memadukan ayam giling dengan jamur, bawang bombai, dan bawang putih, kemudian dibentuk pipih dan digoreng hingga matang kecokelatan. Balutan tepung membuat bagian luar ayam terasa renyah, sementara perpaduan ayam dan jamur memberikan tekstur serta cita rasa yang gurih. Menu ini cocok disajikan sebagai lauk maupun camilan untuk keluarga.
Perpaduan ayam, jamur, dan bumbu membuat hidangan ini semakin lezat dan cocok menjadi variasi olahan ayam sehari-hari. Sajiku® Tepung Bumbu Serbaguna digunakan sebagai pelapis untuk menghasilkan tekstur krispi pada bagian luar ayam. Agar hasilnya renyah, celupkan adonan ke dalam adonan basah terlebih dahulu, kemudian balurkan dengan tepung kering sebelum digoreng hingga matang.
Praktis dibuat dengan bahan yang sederhana, Ayam Krispi Jamur ala Sajiku® bisa menjadi pilihan menu untuk melengkapi santapan keluarga. Temukan lebih banyak inspirasi resep praktis lainnya di Dapur Umami.
486.0 Kkal
30.5 gram
31.5 gram
27.0 gram
1.0 gram
Campurkan ayam giling dengan bawang bombai, bawang putih, jamur, telur, dan Masako® Rasa Ayam. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.
Ambil 3 sdm adonan, lalu bentuk hingga pipih.
Siapkan adonan basah dengan mencampurkan 2 sdm Sajiku® Tepung Bumbu Serbaguna dan air dingin, lalu aduk hingga rata. Siapkan Sajiku® Tepung Bumbu Serbaguna kering sebagai bahan pelapis.
Panaskan minyak. Celupkan bahan ke dalam adonan basah, lalu balurkan dengan Sajiku® Tepung Bumbu Serbaguna kering. Goreng hingga matang dan berwarna kecokelatan.
Angkat dan sajikan.
pake jamur, pengen nyobain 🤤
mantap
wa,wajib coba ini
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
4 Comment
