Resep AYAM KRISPI ASAM MANIS

AYAM KRISPI ASAM MANIS

AYAM KRISPI ASAM MANIS
4.95
durasi masak 90 Menit
porsi 3 Porsi
Under Review

Tentang Masakan

Ayam goreng krispi yang diberi saus asam manis. #SajikuLezatMeresapSampaiDalam #DapurUmami

Bahan-Bahan

Bahan Ayam Goreng

300 gr daging ayam fillet

Tepung Basah

3 sdm SAJIKU TEPUNG BUMBU SERBAGUNA
80 ml air es

Tepung Kering

secukupnya SAJIKU TEPUNG BUMBU SERBAGUNA

SAUS ASAM MANIS

150 ml air
5 sdm Saus tomat
1-2 sdt gula pasir
1 sdt cuka dapur
1 sdm maizena

Pelengkap

1/2 buah paprika merah
1/2 buah paprika hijau
50 gr nanas potong

Cara Membuat

1
Langkah 1/6
Langkah 1

Potong ayam bentuk kotak-kotak. Masukkan ayam ke dalam tepung basah, aduk rata.

2
Langkah 2/6
Langkah 2

Baluri dengan tepung kering sambil dicubit-cubit.

3
Langkah 3/6
Langkah 3

Panaskan minyak, goreng ayam dengan sampai matang, tiriskan.

4
Langkah 4/6
Langkah 4

Untuk saus, campurkan gula, cuka, Saus Tomat, tepung maizena dan air. Masukkan ke dalam wajan masak hingga mendidih dan saus mengental

5
Langkah 5/6
Langkah 5

Tambahkan potongan paprika merah dan hijau dan potongan nanas, aduk kembali

6
Langkah 6/6
Langkah 6

Masukkan ayam goreng ke dalam saus, aduk rata

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook