Resep KWETIAU AYAM KRISPI SIRAM CAPCAY #SajikuLezatMeresapSampaiDalam

KWETIAU AYAM KRISPI SIRAM CAPCAY #SajikuLezatMeresapSampaiDalam

KWETIAU AYAM KRISPI SIRAM CAPCAY  #SajikuLezatMeresapSampaiDalam
4.87
durasi masak 25 Menit
porsi 2 Porsi
Under Review

Tentang Masakan

Ada sisa bahan masakan di kulkas. Ayam fillet, kwetiau dan sayuran. Karena anakku suka sekali makan ifumie, aku buat saja kwetiau ini ala ifumie. Ayam dan kwetiau ditepungin pakai Sajiku tepung bumbu serbaguna biar jadi krispi disiram capcay ala kadarnya...wuih mantap deh. #DapurUmami #SajikuLezatMeresapSampaiDalam

Bahan-Bahan

50 gr Kwetiau
50 gr Ayam Filet
Sajiku Tepung Bumbu Serbaguna Secukupnya
Minyak Goreng Secukupnya

Bahan Capcay :

30 gr Wortel
30 gr Brokoli
30 gr Bloomkol
30 gr Sawi Putih
2 buah Baso Sapi
Bawang Daun Secukupnya
Daun Seledri Secukupnya
½ buah Cabe Merah
2 siung Bawang Putih cincang
¼ sdt Garam
⅓ sdt Gula Pasir
¼ sdt Lada Bubuk
½ sdt Saus Tiram
2 sdm Larutan Maizena

Cara Membuat

1
Langkah 1/5
Langkah 1

Baluri kwetiau dan ayam dengan Sajiku Tepung bumbu serbaguna. Panaskan minyak lalu goreng sampai berwarna keemasan.

2
Langkah 2/5
Langkah 2

Goreng ayam yang telah dibaluri tepung.

3
Langkah 3/5
Langkah 3

Panaskan sedikit minyak lalu tumis bawang putih sampai harum. Masukkan wortel, baso, bloomkol dan brokoli. Beri air.

4
Langkah 4/5
Langkah 4

Masukkan sawi putih, tambahkan garam, gula pasir, lada bubuk, saus tiram masak sampai matang.

5
Langkah 5/5
Langkah 5

Terakhir masukkan larutan maizena, aduk sampai mengental. Sajikan.

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook