Bobor Bayam ala Masako® merupakan hidangan sayur berkuah santan yang memadukan bayam, wortel, jagung manis, dan labu siam dengan bumbu rempah yang harum. Sayuran dimasak bersama bumbu halus, daun salam, lengkuas, dan serai hingga matang, kemudian dilengkapi santan untuk menghasilkan kuah yang gurih. Menu ini cocok disajikan sebagai lauk untuk melengkapi santapan keluarga.
Penggunaan Masako® Rasa Ayam bersama santan, bumbu halus, dan rempah aromatik memberikan cita rasa gurih yang menyatu dengan sayuran. Bayam dan cabai merah ditambahkan menjelang akhir proses memasak agar bayam tetap matang dengan tekstur yang sesuai dan warna yang menarik.
Praktis dibuat dengan bahan yang mudah ditemukan, Bobor Bayam ala Masako® cocok menjadi variasi menu sayur berkuah untuk keluarga. Temukan lebih banyak inspirasi resep praktis lainnya di Dapur Umami.
316.0 Kkal
6.3 gram
31.3 gram
20.0 gram
5.5 gram
Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Tambahkan air, lalu aduk rata.
Masukkan wortel, labu siam, jagung, daun salam, dan lengkuas. Masak hingga sayuran matang.
Tambahkan daun bayam dan cabai merah. Masak hingga bayam layu.
Kecilkan api, lalu tambahkan santan, garam, gula pasir, dan Masako® Rasa Ayam. Aduk hingga rata dan masak hingga kuah panas.
Angkat dan sajikan dengan taburan bawang merah goreng.
enak
enak
yummy 😋
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
3 Comment
