Resep Recook Bobor Bayam ala Masako®

Recook Bobor Bayam ala Masako®

Durasi masak 30m
Porsi 4 Porsi
haii mom semua , siang siang gini enaknya makan yang seger seger berkuah , kali ini aku recook Bobor Bayam ala Masako . Kesukaan anak ma suami nih yukk ikutan cobain juga jamin mantull bikin tambah nafsu makan 🥰

Resep ini Terinspirasi dari

Hasil Recook lainnya :

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 2 ikat bayam
  • 1 buah wortel, iris tipis
  • 1 buah jagung manis, pipil
  • 1 buah labu siam
  • 100 ml santan
  • 2 sdt garam
  • 2 sdt gula pasir
  • 1 bungkus Masako® Rasa Ayam
  • 50 ml minyak goreng
  • 1 liter air

Bumbu Halus

  • 20 gr bawang merah
  • 10 gr bawang putih
  • 8 gr kemiri
  • 5 gr kencur
  • ¼ sdt ketumbar bubuk

Bumbu Aromatik

  • 2 lembar daun salam
  • 1 iris lengkuas

Garnish

  • Bawang goreng

Cara Membuat

1

Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Tambahkan air, lalu aduk rata.

2

Masukkan wortel, labu siam, jagung, daun salam, dan lengkuas. Masak hingga sayuran matang.

3

Tambahkan daun bayam dan cabai merah. Masak hingga bayam layu.

4

Kecilkan api, lalu tambahkan santan, garam, gula pasir, dan Masako® Rasa Ayam. Aduk hingga rata dan masak hingga kuah panas.

5

Angkat dan sajikan dengan taburan bawang merah goreng.

0 Comment
Share Share

Komentar (0)

User