Resep Recook Bobor Bayam ala Masako® #RecookResepViral

Recook Bobor Bayam ala Masako® #RecookResepViral

Durasi masak 30m
Porsi 4 Porsi
Senin siang paling enak bikin masakan rumahan yang simpel tapi bikin nagih. Hari ini aku recook resep viral dari DapurUmami, Bobor Bayam ala Masako Ayam. Bayam yang segar dimasak dengan kuah santan gurih, ditambah Masako Ayam, aromanya langsung bikin dapur wangi dan perut ikut protes minta makan. Cara masaknya juga praktis, bahannya sederhana, tapi hasilnya? Kuahnya gurih, lembut, dan nikmat banget disantap hangat bersama nasi putih. #RecookResepViral

Resep ini Terinspirasi dari

Hasil Recook lainnya :

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 2 ikat bayam
  • 1 buah wortel, iris tipis
  • 1 buah jagung manis, pipil
  • 1 buah labu siam
  • 100 ml santan
  • 2 buah cabai merah besar
  • 2 sdt garam
  • 2 sdt gula pasir
  • 1 bungkus Masako® Rasa Ayam
  • 50 ml minyak goreng
  • 1 liter air

Bumbu Halus

  • 20 gr bawang merah
  • 10 gr bawang putih
  • 8 gr kemiri
  • 5 gr kencur
  • ¼ sdt ketumbar bubuk

Bumbu Aromatik

  • 2 lembar daun salam
  • 1 iris lengkuas

Garnish

  • Bawang goreng

Cara Membuat

Langkah 1
1

Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Tambahkan air, lalu aduk rata.

Langkah 2
2

Masukkan wortel, labu siam, jagung, daun salam, dan lengkuas. Masak hingga sayuran matang.

Langkah 3
3

Tambahkan daun bayam dan cabai merah. Masak hingga bayam layu.

Langkah 4
4

Kecilkan api, lalu tambahkan santan, garam, gula pasir, dan Masako® Rasa Ayam. Aduk hingga rata dan masak hingga kuah panas.

Langkah 5
5

Angkat dan sajikan dengan taburan bawang merah goreng.

0 Comment
Share Share

Komentar (0)

User