1
Rebus kentang hingga matang dengan sedikit garam. Angkat, lalu kupas.
2 Comment
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
Resep
Mashed Potato ala Masako®
Mashed Potato ala Masako® merupakan hidangan kentang lembut dan creamy yang dibuat dari kentang yang direbus lalu dihaluskan dan dimasak bersama susu serta mentega. Perpaduan tekstur kentang yang lembut dengan rasa gurih membuat hidangan ini cocok menjadi pendamping berbagai menu utama untuk keluarga.
Penggunaan Masako® Rasa Ayam bersama mentega, pala bubuk, dan lada putih memberikan cita rasa gurih dan aroma yang semakin melengkapi mashed potato. Agar teksturnya tetap lembut dan creamy, kentang sebaiknya dihaluskan saat masih panas, sedangkan susu cukup dipanaskan hingga hangat dan tidak perlu sampai mendidih.
Praktis dibuat dengan bahan yang sederhana, Mashed Potato ala Masako® cocok menjadi pilihan pendamping untuk melengkapi santapan keluarga. Temukan lebih banyak inspirasi resep praktis lainnya di Dapur Umami.
Kalori
300.0 Kkal
Protein
6.5 gram
Karbo
39.0 gram
Lemak
13.0 gram
Serat
1.5 gram
Bahan - bahan
Cara Membuat
2
Haluskan kentang selagi panas menggunakan balloon whisk hingga lembut. Sisihkan.
3
Panaskan susu dengan api sedang hingga hangat, jangan sampai mendidih.
4
Masukkan kentang yang sudah dihaluskan sambil terus diaduk menggunakan balloon whisk atau spatula. Tambahkan unsalted butter, Masako® Rasa Ayam, garam, dan pala bubuk. Aduk hingga teksturnya creamy dan mengental. Matikan api.
5
Angkat dan sajikan selagi hangat.
Produk Ajinomoto yang Digunakan
Komentar (2)
31 Agustus 2026 - 15 menit yang lalu
mau😍
1
31 Agustus 2026 - 32 menit yang lalu
yumy
0
Rekomendasi Resep Lainnya
Loading...
