Bikin resep ini dirumah yuu , tidak perlu jauh-jauh keluar rumah dan pastinya irit pengeluaran dong. Rasanya enak , gurih, Creamy. Disini saya kaldu nya pakai Masako kaldu sapi ,yang dijamin lebih umami 🥰🥰😋👍.
Bahan 1
| Wortel 2 buah |
| Buncis 5 buah |
| Jagung 3sdm (yg sudah di pulung) |
Bahan 2
| Kentang 2 buah |
| Susu full cream 100ml |
| Bubuk parsley |
| Merica 1/2sdt |
Bahan 3
| Bakso sapi 10 buah |
| Margarin 2sdm |
Bahan 4
| Bawang putih 1 siung |
| Susu full cream 150ml |
| Masako kaldu sapi 4gr |
| Parsley secukupnya |
| Merica 1/2sdt |
Siapkan semua bahan.Dan jangan lupa potong potong kecil sayuran.
Kemudian rebus sayuran sampai empuk atau tekstur sesuai selera.setelah matang angkat dan tiriskan.
Diwadah lain ,rebus kentang sampai empuk dan haluskan . Boleh manual pakai garpu atau di Chopper juga boleh .
Permukaan kentang yang sudah di haluskan.
Masak kentang dan tambahkan dengan susu full cream,parsley dan merica aduk merata . sampai mengental dan tekstur sangat lembut.setelah itu angkat.
Masak bakso sampai permukaan atau kulit luar garing dan sedikit berkerak kecoklatan.
Campur susu full cream dengan Masako kaldu sapi setengah bungkus aduk merata ,dan masukan parsley dan jugaa merica aduk.
Masak bawang putih yang sudah di cincang kasar , kemudian berikan 1sdm tepung terigu aduk merata.
Tuang susu tadi aduk aduk sampai mengental dan tercampur.
Permukaan setelah mengental sesuai selera angkat.
Sajikan,dan siap dinikmati.selamat mencoba
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
40 Menit
2 Porsi
