Olahan kentang yang menyehatkan ditambah dengan brokoli baik untuk kesehatan segala usia.
Bahan Mashed Potato :
| 200 gram Kentang |
| 30 gram Brokoli Direbus Sebentar |
| 1 sdm Margarin |
| 25 ml Susu Cair |
| ½ sdt MASAKO Rasa Sapi |
| ½ sdt Garam |
| ¼ sdt Lada Bubuk |
Bahan Cream Soup :
| 20 gram Wortel Potong Kotak Kecil |
| 100 ml Susu Cair |
| 50 ml Air Kaldu |
| 10 gram Bawang Bombay |
| 2 siung Bawang Putih |
| Seledri Secukupnya |
| ¼ sdt MASAKO Rasa Sapi |
| ¼ sdt Garam |
| ¼ sdt Lada Bubuk |
| Sejumput Pala Bubuk |
| 1 sdm Margarin |
| 1 sdm Tepung Terigu |
Kukus kentang selama 20 - 25 menit. Setelah matang kentang dihaluskan.
Setelah halus tambahkan margarin, brokoli yang telah dicincang kasar, susu cair, Masako, garam dan lada bubuk.
Untuk Cream Soup : Panaskan margarin, tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Masukkan tepung terigu masak sampai matang.
Kemudian masukkan susu cair, air kaldu, wortel, Masako, garam, lada bubuk, pala dan seledri, aduk hingga rata sampai mengental.
Mashed Potato Brokoli ala Masako siap disajikan dengan Cream Soup.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
1 Porsi
