Name: Perkedel Kornet Brokoli #brokolicious
Cook time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 500 gr kentang; 50 gr kornet sapi; 1 kuntum brokoli; 1 btr kuning telur; 1 btg seledri iris halus; 2 siung bawang putih; 2 bh bawang merah; 1 sdt garam; ½ sdt masako; ½ sdt lada; 1 btr putih telur

1. Goreng kentang, bawqng putih dan bawang merah hingga matang. Kemudian tumbuk halus.

2. Kukus kuntum brokoli selama 5 mnt. Lalu cincang halus.

3. Campurkan kentang, brokoli, kornet, garam, lada, masako dan kuning telur aduk rata, bentuk sesuai selera. Lalu celupkan keputih telur kemudian goreng hingga matang, angkat. Sajikan.