Resep #BROKOLICIOUS "TAHU BAKSO AYAM BROKOLI SAUS KARI ALA MASAKO"

#BROKOLICIOUS "TAHU BAKSO AYAM BROKOLI SAUS KARI ALA MASAKO"

4.4

50 Menit

2 Porsi

Under Review

Tentang Masakan

Tahu bakso ayam brokoli ini lezat sekali disajikan dengan saus kari , menciptakan rasa yang sangat tradisional.

Bahan-Bahan

5 buah Tahu Putih Digoreng Setengah Matang

Bahan Adonan Bakso :

50 gram Daging Ayam Filet

50 gram Brokoli

2 siung Bawang Putih

1 sdm Bawang Merah Goreng

½ sdt Merica Bubuk

½ sdt MASAKO Ayam / Sapi

½ sdt Garam

½ sdt Gula Pasir

40 gram Tepung Tapioka

40 ml Air Es

Bahan Saus Kari :

20 gram Wortel Potong Kotak Dadu Kecil

2 siung Bawang Putih

1 sdm Bubuk Kari

½ sdt MASAKO Ayam / Sapi

½ sdt Garam

½ sdt Gula Pasir

1 sdm Tepung Terigu dilarutkan dengan 2 sdm air

150 ml Air

1,5 sdm Minyak Goreng

Cara Membuat

Langkah 1/7

1. Haluskan semua bahan adonan bakso.

Langkah 2/7

Tahu diambil bagian tengahnya lalu isi dengan adonan bakso.

Langkah 3/7

Kemudian kukus tahu selama 30 menit.

Langkah 4/7

Untuk saus kari : Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih sampai harum.

Langkah 5/7

Masukkan air, wortel, bubuk kari, MASAKO Ayam/Sapi, garam, dan gula pasir masak sampai mendidih.

Langkah 6/7

Masukkan larutan tepung terigu, masak hingga saus kari mengental dan matang.

Langkah 7/7

Tahu Bakso Ayam Brokoli Saus Kari siap dihidangkan selagi hangat.

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook

Beli Produk di Resep Ini

Masako®

Beli Produk

Inspirasi Resep Lainnya

Sambal Cepat Saji Umami

Nadia Susan

Ca Pedas Brokoli Teri Medan

Brily mahesti

4.7

Tempe Orek Mentega 🧀 Ala Masako

Kristin Ayu Rohana Sitorus

4.75

Sambel Terasi Kemangi

Mesi Agustina

4.76

Ajinomoto Official Store

Ajinomoto Official Shop

Ajinomoto Official Store

TikTok Rahasia Koki Rumahan

Riwayat

Pencarian Popular