Bihun Telur Kowosa

Nasi goreng yang dibumbui memakai bumbu Sajiku Nasi Goreng Spesial ini rasanya makin spesial, karena aku tambahkan potongan brokoli di dalamnya.
1 piring besar nasi putih pera |
1 sachet Sajiku Nasi Goreng Spesial |
1 bonggol kuntum brokoli ukuran sedang |
½ bawang bombay, iris agak tipis |
2 butir telur, kocok lepas |
150gr fillet ayam, potong agak kecil |
2 telur ceplok |
Irisan Ketimun |
Irisan Tomat merah |
4 sdm minyak goreng |
Kuntum brokoli dipotong agak kecil lalu rebus hingga setengah matang, tiriskan.
Panaskan 2 ssm minyak goreng, tuang telur kocok lalu aduk-aduk hingga jadi orak-arik, sisihkan.
Panaskan 2 sdm minyak goreng, tumis fillet ayam hingga berubah warna.
Masukkan bawang bombay, aduk-aduk hingga agak layu.
Masukkan nasi, orak-arik telur dan Sajiku Nasi Goreng Spesial. Aduk hingga rata.
Masukkan brokoli rebus, aduk rata. Masak beberapa saat sambil diaduk-aduk.
Sendokkan ke piring saji, lengkapi dengan irisan ketimun, irisan tomat merah dan temur ceplok. Sajikan selagi masih hangat.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook