Resep PEMPEK NASI STIK ala MASAKO®

PEMPEK NASI STIK ala MASAKO®

PEMPEK NASI STIK ala MASAKO®
4.88
durasi masak 20 Menit
porsi 4 Porsi
Under Review

Tentang Masakan

Ada sisa nasi, mari kita sulap menjadi pempek untuk cemilan keluarga di siang hari. 🥰

Bahan-Bahan

Bahan l

Nasi sisa
250 gr terigu
250 ml air
75 gr ikan teri, rendam (buang airnya)
2 siung bawang putih
1 butir telur ayam

Baha ll

1 sdt Masako®
1 sdt merica bubuk
1 sdt AjiNoMoto®
½ sdt garam
300 gr tepung tapioka
1 liter minyak goreng
3 batang daun bawang, iris

Cara Membuat

1
Langkah 1/4
Langkah 1

Dalam wadah, masukkan Nasi sisa, ikan teri, tepung terigu, bawang putih, Masako®, merica bubuk, garam, AjiNoMoto® dan air.

2
Langkah 2/4
Langkah 2

Chopper selama 5-8 menit hingga lembut.

3
Langkah 3/4
Langkah 3

Kocok telur, masukkan irisan daun bawang. Masukkan kedalam adonan pempek, dan tambahkan tepung tapioka. Uleni.

4
Langkah 4/4
Langkah 4

Rebus pempek nasi,, kemudian goreng hingga matang. Diap disajikan.

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook