Punya nasi sisa,sayang banget kalo mestj dibuang. Nasi sisa bisa di jadikan berbagai camilan enak loh. Punya stok cuko di kulkas,akhirnya nasi sisa nya aku bikin pempek. Ditambahkan Masako® kaldu ayam,rasa pempek sederhana ini jadi makin gurih dan enak.
Bahan
| 1 piring nasi dingin |
| 500gr Tepung tapioka |
| 1 sachet Masako® kaldu ayam |
| 1sdm garam |
| 1sdm gula pasir |
| 700ml air (adonan) |
| 100gr ikan teri |
| Air secukupnya(untuk merebus) |
| Minyak goreng secukupnya |
Pelengkap
| Cuko pempek |
Campurkan ikan teri,nasi,dan air. Blender hingga halus. Lalu pindahkan ke wadah adonan.
Tambahkan Masako® kaldu ayam,gula,garam dan tepung tapioka. Aduk hingga tercampur rata.
Didihkan air,tambahkan 2sdm minyak goreng. Bentuk adonan pempek seperti lenjer. Lalu rebus hingga mengapung. Angkat dan tiriskan.
Panaskan minyak goreng, lalu goreng pempek yang sudah direbus hingga kecoklatan. Angkat.
Sajikan pempek dengan kuah cuko.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
45 Menit
5 Porsi
