Resep Pempek Nasi Ikan Teri

Pempek Nasi Ikan Teri

Durasi masak 45m
Porsi 5 Porsi
Punya nasi sisa,sayang banget kalo mestj dibuang. Nasi sisa bisa di jadikan berbagai camilan enak loh. Punya stok cuko di kulkas,akhirnya nasi sisa nya aku bikin pempek. Ditambahkan Masako® kaldu ayam,rasa pempek sederhana ini jadi makin gurih dan enak.

Bahan - bahan

Bahan

  • 1 piring nasi dingin
  • 500gr Tepung tapioka
  • 1 sachet Masako® kaldu ayam
  • 1sdm garam
  • 1sdm gula pasir
  • 700ml air (adonan)
  • 100gr ikan teri
  • Air secukupnya(untuk merebus)
  • Minyak goreng secukupnya

Pelengkap

  • Cuko pempek

Cara Membuat

Langkah 1
1

Campurkan ikan teri,nasi,dan air. Blender hingga halus. Lalu pindahkan ke wadah adonan.

Langkah 2
2

Tambahkan Masako® kaldu ayam,gula,garam dan tepung tapioka. Aduk hingga tercampur rata.

Langkah 3
3

Didihkan air,tambahkan 2sdm minyak goreng. Bentuk adonan pempek seperti lenjer. Lalu rebus hingga mengapung. Angkat dan tiriskan.

Langkah 4
4

Panaskan minyak goreng, lalu goreng pempek yang sudah direbus hingga kecoklatan. Angkat.

Langkah 5
5

Sajikan pempek dengan kuah cuko.

2 Comment
Share Share

Komentar (2)

kalau udah bingung sisa nasi mau diapain selain digoreng mending dibuat mpek mpek aja ya pasti pada suka

doyan banget mami nih cip

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook