Campurkan ikan teri,nasi,dan air. Blender hingga halus. Lalu pindahkan ke wadah adonan.
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
Campurkan ikan teri,nasi,dan air. Blender hingga halus. Lalu pindahkan ke wadah adonan.
Tambahkan Masako® kaldu ayam,gula,garam dan tepung tapioka. Aduk hingga tercampur rata.
Didihkan air,tambahkan 2sdm minyak goreng. Bentuk adonan pempek seperti lenjer. Lalu rebus hingga mengapung. Angkat dan tiriskan.
Panaskan minyak goreng, lalu goreng pempek yang sudah direbus hingga kecoklatan. Angkat.
Sajikan pempek dengan kuah cuko.