Ada sisa nasi semalam sayang kalau dibuang. Dibikin pempek saja, enak dan lembut hasilnya. Aku tambahkan Ajinomoto untuk rasa lezat yang pas dilidah.
Bahan :
| 1 piring full nasi sisa |
| 200 ml air |
| 1 sdt garam |
| 1 sdt Ajinomoto |
| 4 bawang putih |
| 200 gr tapioka |
Masak nasi dengan air hingga air sat dan nasi lembek, dinginkan
Chopper nasi, garam, Ajinomoto dan bawang putih hingga halus
Masukkan dalam wadah lalu beri tapioka aduk hingga tercampur rata
Ambil sedikit adonan, buat lenjer hingga adonan habis
Rebus hingga mengapung lalu angkat. Goreng pempek lalu sajikan bersama kuah cuka
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
35 Menit
5 Porsi
