Resep Pempek Nasi

Pempek Nasi

4.83

15 Menit

1 Porsi

Under Review

Tentang Masakan

Dibulan puasa sering nasi bersisa.sayang jika mau di buang,apalagi harga beras mahal.Jadi emak olah menjadi pempek nasi untuk menu berbuka puasa

Bahan-Bahan

1 gelas nasi. 1gelas air, 2siung baput, 1butir telur, 3/4sdm garam, 1/2sdm lada, 1/2 sdm penyedap 2 daun bawang, 400 gr sagu, terigu/tepung sajiku untuk goreng ayamutk baluran dan minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

Langkah 1/3

Masukkan nasi,air,baput,telur, garam, lada, penyedap kedalam blender atau choper.Blender sampai halus.

Langkah 2/3

Masukkan bahan yang sudah d haluskan kedalam wadah tambahkan sagu dan daun bawang.Aduk rata

Langkah 3/3

MAsukkan terigu/sajiku kedalam wadah lain.Ambil sedikit2 adonan.lalu balurakan kedalam tepung.Buat bulatan pipih.Kemudian goreng sampai warna kecoklatan.Sajikan bersam cuko kental palembang