Resep pempek nasi

pempek nasi

Durasi masak 40m
Porsi 4 Porsi
pempek terbuat dari nasi ternyata tidak kalah enak dengan pempek yang bahan pada umumnya, enak bikin nagih

Bahan - bahan

BAHAN PEMPEK NASI

  • 200 gr nasi
  • 100 gr tepung terigu
  • 100 gr tepung tapioka
  • 1 sdm Masako

CUKO PEMPEKNYA

  • 6 butir asam jawa
  • 4 keping gula merah
  • 300 ml air
  • 10 siung bawang putih
  • 10 buah cabe rawit merah
  • 1 sdt garam
  • 1/2 sdt penyedap ajinomoto

Cara Membuat

1

siapkan nasi lalu rebus dengan tambah sdkit air sampai air mendidih , haluskan nasi blender smpai halus

2

bentuk adonan lonjong,bulat,kapal selam

Langkah 3
3

rebus kembali di air mendidih sampai mengapung, angkat tiriskan

4

haluskan bumbu cabe,bawang putih

Langkah 5
5

siapkan wajan,masukan bumbu halus, tambahkan air, tambahkn asam,gula,penyedap, garam,masak sampai mendidih/matang koreksi rasa

Langkah 6
6

goreng pempek sampai matang

4 Comment
Share Share

Komentar (4)

enakk nya

jadi kepingin

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook