Resep Pempek Nasi Sisa

Pempek Nasi Sisa

4.42

60 Menit

4 Porsi

Under Review

Tentang Masakan

Banyak nasi sisa di rumah karena kalau sahur dan buka cuma makan nasi sedikit. Auto dikumpulin trus dibikin camilan favorit paksu, pempek

Bahan-Bahan

1 piring nasi sisa

5 sdm tepung terigu

100 ml air

2 siung bawang putih

1 bungkus masako kaldu bubuk

1/2 sdt merica bubuk

1 sdt garam

1 butir telur

250 gram tepung tapioka

Cara Membuat

Langkah 1/6

Masak nasi sisa dengan air hingga lembek, dinginkan. Blender nasi dengan bawang putih hingga halus.

Langkah 2/6

Tuang dalam panci, masak dengan menambahkan masako, garam dan merica. Aduk rata, lalu tambahkan tepung terigu. Aduk hingga tercampur rata dan kalis.

Langkah 3/6

Setelah agak dingin, masukkan telur dan tepung tapioka. aduk hingga tercampur rata

Langkah 4/6

Ambil satu sendok, gulung- gulung bikin seperti lenjer. Bisa juga bikin seperti kapal selam

Langkah 5/6

Rebus air hingga mendidih, beri sedikit minya gorenf. Masukkan adonan pempek ke dalam rebusan air. Masak hingga pempek mengapung, tiriskan.

Langkah 6/6

Bisa langsung digoreng atau di simpan sebagai frozen food untuk stok camilan. Tinggal bikin sausnya

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook

Beli Produk di Resep Ini

Masako®

Beli Produk

Inspirasi Resep Lainnya

Sambel Tomat Terasi STECU

Nurul Hariyati

Mie Ayam Wonogiri

Dona Juita

Nasi selimut telur

Robingatul N

Telur Ceplok Asam Manis Pedas ala Saori

ATIK MUFIDAH

Ajinomoto Official Store

Ajinomoto Official Shop