Campur jadi satu: Ikan, bawang putih, bawang merah, air,telur, Ajinomoto dan merica bubuk. Aduk rata
Setelah tercampur rata, masukkan garam. Aduk lagi secara merata.
Tambahkan tepung tapioka,aduk rata.
Panaskan minyak untuk menggoreng.
Balur tangan dengan tepung tapioka. Ambil adonan kira-kira 40 gr. Pipihkan. Balur lagi dengan tapioka tipis saja hingga tidak terasa lengket di tangan. Tepuk pelan supaya tidak terlalu banyak bubuk tepung tapioka yang ikut masuk ke dalam wajan.
Goreng hingga kecoklatan di kedua sisihnya. Tiriskan.
Gunting sesuai selera setelah hangat. Sajikan dengan cuko
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
1 Comment
