Resep Recook Pempek Adaan

Recook Pempek Adaan

Durasi masak 30 Menit
Porsi 3 Porsi
Pempek enak gurih dan bikin nagih. Kali ini recook resep pempek adaan bulat resep mbak Chendera, suka rasanya pas dilidah.

Resep ini Terinspirasi dari

Hasil Recook lainnya :

Belum ada hasil recook

Bahan - bahan

Bahan :

  • 180 ml air
  • ¼ sdt merica bubuk
  • 1 sdt bawang putih bubuk
  • 1 sdt masako ayam
  • 100 gr tapioka
  • 65 gr tepung terigu
  • ½ batang daun bawang, iris
  • 1 sdm minyak goreng
  • 4 siung bawang merah, cincang

Bahan Cuko :

  • 200 ml air
  • 1 siung bawang putih
  • 2 buah cabe merah
  • 3 buah cabe rawit
  • ½ sdt gula kelapa
  • 1 sdt masako ayam
  • 1 sdt asam jawa
  • ¼ sdt ajinamoto

Cara Membuat

1

Dalam panci, masukkan air, masako, merica bubuk, bawang putih bubuk. Masak hingga mendidih.

2

Dalam wadah masukkan tepung terigu, daun bawang, bawang merah cincang. Tuang air panas lalu aduk rata.

3

Masukkan tapioka, aduk rata.

4

Tambahkan minyak goreng, aduk rata.

5

Bentuk bulat adonan lalu goreng hingga kecoklatan.

6

Untuk cuko, haluskan bawang putih, cabe merah, cabe rawit. Tuang ke dalam panci, lalu tambahkan air, asam jawa, gula kelapa. Tambahkan ajinamoto.

7

Tambahkna masako ayam.

8

Masak hingga mendidih, lalu saring.

9

Sajikan.

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User