Resep Pempek Adaan

Pempek Adaan

Durasi masak 30 Menit
Porsi 3 Porsi
Hari ini bikin cemilan pempek adaan untuk cemilan sore bocil dirumah. Bikinnya gampang, simple, tapi rasanya enak banget.

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 180 ml air
  • ¼ sdt merica bubuk
  • 1 sdt bawang putih bubuk
  • 1 sdt masako ayam
  • 65 gr tepung terigu
  • ½ batang daun bawang, iris
  • 1 sdm minyak goreng
  • 100 gr tapioka
  • 4 siung bawang merah, cincang

Bahan Cuko :

  • 200 ml air
  • 1 siung bawang putih
  • 2 buah cabe merah
  • 3 buah cabe rawit
  • ½ sdt gula kelapa
  • 1 sdt masako ayam
  • 1 sdt asam jawa
  • ¼ sdt ajinamoto

Cara Membuat

Langkah 1
1

Dalam panci, masukkan air, masako, merica bubuk, bawang putih bubuk. Masak hingga mendidih.

Langkah 2
2

Dalam wadah masukkan tepung terigu, daun bawang, bawang merah cincang. Tuang air panas lalu aduk rata.

Langkah 3
3

Masukkan tapioka, aduk rata.

Langkah 4
4

Tambahkan minyak goreng, aduk rata.

Langkah 5
5

Bentuk bulat adonan lalu goreng hingga kecoklatan.

Langkah 6
6

Untuk cuko, haluskan bawang putih, cabe merah, cabe rawit. Tuang ke dalam panci, lalu tambahkan air, asam jawa, gula kelapa. Tambahkan ajinamoto.

Langkah 7
7

Tambahkna masako ayam.

Langkah 8
8

Masak hingga mendidih, lalu saring.

Langkah 9
9

Sajikan.

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook