Campurkan ikan giling,telur dan air es. Mixer hingga mengental. Tambahkan bawang merah,ajinomoto, gula dan garam. Mixer kembali hingga tercampur rata.
Masukkan tepung tapioka secara bertahap, aduk menggunakan spatula hingga semua tercampur rata.
Panaskan minyak goreng dengan api sedang. Ambil adonan lalu bulat kan. Goreng sampai pempek berputar-putar di dalam minyak. Lalu angkat.
Siap di sajikan dengan kuah cuko
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
0 Comment
