Pertama siapkan wadah masukan tepung tapioka,tpung terigu 1 butir telor , Masako,
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
Pertama siapkan wadah masukan tepung tapioka,tpung terigu 1 butir telor , Masako,
tambahkan air panas dikit demi sdkit adoni sampai kalis
bentuk pempek lenjer/kapal selam ,isi dengan kocokan telur,rebus pempek sampai matang mengapung
stelah di angkat dinginkan goreng pempek sampai matang
haluskan bawang putih cabe rawit merah
siapn wajan masukan air,masukan bumbu halus bawang putih dn cabe ,tambah asam Jawa , gulamerah, Ajinomoto,dan garam, masak sampai mendidih/matang koreksi rasa
siapkan mangkok potong potong pempek ,guyur dengan kuah cuko, tambahi irisan timun dn bihun,pempek ekonomis siap di hidangkan