Resep Pempek singkong

Pempek singkong

Durasi masak 25m
Porsi 5 Porsi
Pempek ini sangat cocok di hidangkan bersama cuka, atau pun saus sambal,

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 500 gram ubi kayu, (di iris tipis, sesuai selera)
  • 1/5 sdt masako
  • Minyak goreng secukupnya
  • 400 gram tepung terigu
  • 1/2 buah kunyit (opsional)
  • Air secukupnya
  • Daun bawang secukupnya

Cara Membuat

1

Cuci bersih irisan singkong,lalu tiriskan,jika sudah panas kan wajan berisi minyak sayur, kemudian ambil wadah utk buat adonan, Jika sudah masukan tepung,daun bawang yg sudah iris dan di cuci

2

Kemudian campurkan air secukupnya sampai berbentuk adonan,lalu parut kunyit tuang kn ke adonan tambah kn sedikit air lalu masukkan singkong,aduk hingga bumbu bumbu tercampur merata,jika sudah tambah kan Masako jika sudah aduk kembali

3

Jika sudah, goreng adonan tadi ke dalam wajan yg berisi minyak sayur ,tadi masak dgn api kecil, hingga warna kecoklatan muda ,jika sudah angkat dan Sajikan bersama cuko pempek atau pun saus sambal

4 Comment
Share Share

Komentar (4)

Enak banget nih

jadi penasaran rasanya

Mantap sekali.. 🤤

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook