Pempek ini sangat cocok di hidangkan bersama cuka, atau pun saus sambal,
| 500 gram ubi kayu, (di iris tipis, sesuai selera) |
| 1/5 sdt masako |
| Minyak goreng secukupnya |
| 400 gram tepung terigu |
| 1/2 buah kunyit (opsional) |
| Air secukupnya |
| Daun bawang secukupnya |
Cuci bersih irisan singkong,lalu tiriskan,jika sudah panas kan wajan berisi minyak sayur, kemudian ambil wadah utk buat adonan, Jika sudah masukan tepung,daun bawang yg sudah iris dan di cuci
Kemudian campurkan air secukupnya sampai berbentuk adonan,lalu parut kunyit tuang kn ke adonan tambah kn sedikit air lalu masukkan singkong,aduk hingga bumbu bumbu tercampur merata,jika sudah tambah kan Masako jika sudah aduk kembali
Jika sudah, goreng adonan tadi ke dalam wajan yg berisi minyak sayur ,tadi masak dgn api kecil, hingga warna kecoklatan muda ,jika sudah angkat dan Sajikan bersama cuko pempek atau pun saus sambal
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
25 Menit
5 Porsi
