Resep Jurnal NutriExpert
Login / Register
discount menu
Resep Pecel Madiun ala Masako®

Pecel Madiun ala Masako®

Pecel Madiun ala Masako®
Teruji Umami
4.04
durasi masak 30 Menit
porsi 4 Porsi
Under Review

Tentang Masakan

PECEL sayuran sebagai salah satu menu HEALTHY FOOD yang banyak digemari hampir semua kalangan. Pecel atau pecal merupakan makanan yang dikombinasikan dengan bumbu sambal kacang sebagai bahan utamanya dan dicampur dengan aneka jenis sayuran. Makanan ini populer salah satunya di daerah Madiun, Jawa Timur. Hari ini masak pecel ala Madiun recook resep DAPUR UMAMI.

Bahan-Bahan

100 gr tauge, rebus
I ikat kangkung, rebus
2 ikat genjer, rebus
100 gr kacang panjang, potong-potong rebus
200 gr kacang tanah (goreng)
3 siung bawang putih
8 rawit
50 gr gula merah
1 ruas kencur
2 sdm air asam jawa
1 sdt Masako® Rasa Ayam
3 daun jeruk
Banner Login

Cara Membuat

1
Langkah 1/3

Haluskan kacang, bawang putih, cabai rawit, kencur, dan Masako® Rasa Ayam.

2
Langkah 2/3

Masukkan adonan ke dalam wajan, tambahkan gula merah, air asam jawa, daun jeruk, dan air, masak sampai keluar minyak.

3
Langkah 3/3

Tata sayuran rebus pada piring, siram dengan bumbu pecel. Sajikan dengan pelengkap

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook

Inspirasi Resep Lainnya

SAYUR ASEM LABU KUNING

SAYUR ASEM LABU KUNING

Laily Qodriyah
4.6
3
Waktu 30
Sup bakso sapi

Sup bakso sapi

Sitinurmala
4.75
5
Waktu 20
Risol Sayur Kulit Lumpia

Risol Sayur Kulit Lumpia

Fellas
5
6
Waktu 35
COLENAK

COLENAK

Wennita Utami
4.33
15
Waktu 30
Menu menu
Login/Daftar
Menu