Mpek Mpek Nasi

Bahan Utama

• 1 Mangkuk Nasi
• 100 gram ikan teri
• 1 0 gram Kaldu bubuk Masako Jamur
• 1 batang daun bawang
• 3 siung bawang putih
• 1/2 sdt lada bubuk
• 300 gram Tepung tapioka
• 200 ml minyak goreng
• 500 ml air
• 6 gram Terasi Udang Ajinomoto

Bahan kuah cuko

• 1/2 sdt garam
• 3 siung cabe rawit
• 3 siung bawang putih
• 6 ekor udang kering
• 1 gandu gula merah
• 1 sdm asam jawa