Resep Mangut Lele Daun Kemangi #MangutLele

Mangut Lele Daun Kemangi #MangutLele

Durasi masak 20m
Porsi 2 Porsi
Masak simple hari ini bikin Mangut Lele Daun Kemangi yang gurih, pedas, dan aromanya menggugah selera makan. Tinggal masak bumbu, tuang santan kelapa, masukkan lele goreng dan daun kemangi. Tambahkan Masako rasa Kaldu Ayam supaya rasanya makin gurih dan sedap.

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 400 gr ikan lele segar
  • 1 ikat kecil daun kemangi
  • 8 butir petai
  • 1/2 sdt Masako rasa ayam
  • 1/4 sdt garam
  • 20 gr gula merah
  • 1 batang sereh
  • 500 ml santan kelapa
  • 3 sdm minyak

Bumbu halus

  • 8 cabe merah keriting
  • 4 cabe rawit merah
  • 2 siung bawang putih
  • 3 bawang merah

Cara Membuat

Langkah 1
1

1. Persiapkan bahan-bahannya

Langkah 2
2

2.Cuci bersih ikan lele, beri perasan jeruk. Goreng ikan lele sampai berkulit, angkat tiriskan

Langkah 3
3

3.Panaskan minyak, tumis bumbu halus, sereh dan daun jeruk.Tambahkan Masako ayam,garam, dan gula merah

Langkah 4
4

5.Masukan petai, tuang santan kelapa

Langkah 5
5

5.Masukam lele goreng dan daun kemangi.Aduk perlahan, cek rasa angkat

Langkah 6
6

6.Mangut Lele Daun kemangi siap dihidangkan

0 Comment
Share Share

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook