Resep Mangut Lele Bumbu Kemangi SAJIKU ®

Mangut Lele Bumbu Kemangi SAJIKU ®

Durasi masak 35m
Porsi 4 Porsi
ikan Lele yang digoreng garing dan sebelum nya dimarinasi dengan bumbu SAJIKU Ikan goreng sudah enak banget, apalagi ini pakai bumbu kuning daun kemangi enak bngt.

Bahan - bahan

bahan marinasi ikan

  • ikan lele 4 Ekor
  • Bumbu SAJIKU ikan goreng 1 bungkus
  • minyak goreng

bumbu kuning

  • bawang putih 3siung
  • bawang merah 4siung
  • jahe 1 ruas
  • kemiri 4 butir
  • kunyit bubuk 1 sdm
  • ketumbar bubuk 1 sdm
  • daun kemangi 1 ikat
  • daun salam 3lbr
  • daun jeruk 2 lbr
  • serai 2 batang
  • air secukupnya
  • garam ,kaldu bubuk dan gula merah secukupnya

Cara Membuat

Langkah 1
1

tuang bumbu SAJIKU ikan goreng, marinasi selama 10 menit

Langkah 2
2

goreng ikan sampai garing, angkat dan sisihkan

Langkah 3
3

haluskan bumbu kuning

Langkah 4
4

siapkan daun kemangi

Langkah 5
5

tumis sampai harum dan tidak bau langu ,masak dan kasih air secukupnya

Langkah 6
6

masukan lel yang sudah di goreng serta daun kemangi dan bumbu perasa lainnya , koreksi rasa

Langkah 7
7

angkat dan sajikan

1 Comment
Share Share

Komentar (1)

wajib recook nih

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook