Biasanya menu mangut ikan,kali ini saya coba masak mangut ayam yang nggak kalah enaknya.
Mangut Ayam
| 1/2 ekor paha ayam |
| 1/4 sdt Masako ayam |
| 5 cabe rawit merah |
| 6 cabe merah keriting |
| 2 siung bawang putih |
| 3 bawang merah |
| 400 ml.santan kelapa |
| 2 lembar daun jeruk |
| 3 sdm minyak |
1.Goreng ayam agak kering,angkat tiriskan
2.Tumis cabe,bawang merah ,bawang putih dan daun jeruk.Masukan ayam tuang santan kelapa
3.Tambahkan Masako ayam aduk perlahan,cek rasa angkat
4.Mangut Ayam ala Masako siap disajikan
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
20 Menit
2 Porsi
