Masakan yg simple ikan pari asap dengan bumbu sederhana ditambah Ajinomoto menjadi lezat rasanya.
Iksn Pari
| 2 potong ikan pari |
| 3 tahu sayur |
| 1/2 sdt Ajinomoto |
| 1/4 sdt garam |
| 5 cabe rawit merah |
| 6 cabe merah keriting |
| 2 siung bawang putih |
| 3 bawang merah |
| 1 ruas lengkuas |
| 2 lembar daun jeruk |
| 2 sdm minyak |
1.Tumis cabe ,bawang merah , bawang putih ,petai dan daun jeruk
2.Masukan ikan pari asap aduk sebentar
3.Masukan tahu sayur,tuang santan kelaoa
5.Tambahkan Ajinomoto,sedikit garam dan gula nerah.Sambil diaduk sesekali supaya santan tidak pecah.Cek rasa setelah bumbu meresap kuah agak menyusut angkat
6.Mangut Ikan Pari ala Ajinomoto siap disajikan
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
20 Menit
2 Porsi
