Buat Ikan Kembung menjadi smoky, dengan pengasapan dalam teflon, taburi sedikit gula dan tutup rapat.
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
Buat Ikan Kembung menjadi smoky, dengan pengasapan dalam teflon, taburi sedikit gula dan tutup rapat.
Tuang SAJIKU® Bumbu Praktis Gulai, tumis dengan lengkuas dan serai hingga harum.
Masukkan juga AJINOMOTO® Terasi Udang, garam dan gula merah. Lalu aduk hingga rata.
Jika sudah matang, tambahkan santan aduk hingga santan tidak pecah.
Massukkan ikannya, masak hingga bumbu meresap. Jika kuah sudah agak habis, bisa ditambahkan air hangat. (Saya kelamaan masaknya jadi airnya agak tiris).