1
Lumuri ikan lele dengan garam dan air perasan jeruk nipis. Diamkan 30 menit.
0 Comment
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
Resep
Mangut Ikan Lele Kemangi
Ikan lele ikan air tawar yang kaya nutrisi, digoreng aja rasanya udah enak apalagi dimasak mangut makin enak. Mangut adalah masakan berkuah santan kental biasanya ditambahkan daun kemangi dan cabe utuh untuk menambah cita rasa. Agar rasanya lebih Umami, tambahkan saja Penyedap Rasa dari Ajinomoto 👌
Bahan - bahan
Cara Membuat
2
Goreng ikan lele sampai garing.
3
Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus dan bumbu aromatic hingga harum.
4
Tuang santan.
5
Tambahkan gula dan garam.
6
Jangan lupa tambahkan penyedap yang bikin masakan Umami, yaitu Ajinomoto 👌
7
Setelah santan mendidih dan sedikit menyusut masukkan ikan lele, kemangi dan cabe.
8
Masak sebentar, lalu sajikan hangat.
Kategori
Komentar (0)
Rekomendasi Resep Lainnya
Loading...
