1
Masak beras ketan sampai lunak lalu haluskan dengan cara di tumbuk lalu sisihkan
0 Comment
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
Resep
Lemper Ketan Isi Ayam Tersi Udang
Katanya bikin lemper enak itu ribet? Enggak lagi. Sekarang pakai terasi instan yang udah matang, harum, dan takarannya pas. Gak perlu bakar-bakar, gak perlu ngulek lama.
Ayam suwirnya kita oseng pakai terasi instan udang yang gurihnya udah jadi, tinggal tumis sama cabe dan bawang. Praktis, tapi aroma udang bakarnya tetap keluar. Gurihnya pas, gak keasinan, gak nyengat.
Dibalut ketan pulen santan yang lembut lengket, dibungkus daun pisang. Hasilnya lemper yang rasa tradisionalnya dapet, tapi bikinnya anti gagal buat jualan harian.
Rasa bintang lima, prosesnya sat set. Cocok buat kamu yang mau jualan lemper ayam terasi tanpa ribet.
Bahan - bahan
Cara Membuat
2
Buat isian ayamnya, rebus ayam sampai matang lalu haluskan pake Chopper agar bentuknya lembut. Jika sudah halus, masak ayam menggunakan terasi udang sampai benar-benar matang dan tambahan bumbu lainnya. Jangan lupa koreksi rasa
3
Bentuk bulat nasi ketan, dan masukkan isian ayamnya, lalu bungkus oleh daun pisang serapih mungkin
4
Lemper isi ayam terasi udang pun sudah jadi dan siap dihidangkan
Produk Ajinomoto yang Digunakan
Komentar (0)
Hasil Recook (0)
Rekomendasi Resep Lainnya
Loading...
