Kukus beras ketan yang sudah direndam minimal 2 jam dan sudah dibilas sampai bersih selama 20 menit.
Masak santan, garam, dan daun pandan sampai mendidih, matikan kompor.
Masukkan beras ketan yang sudah dikukus tadi, aduk-aduk sampai santannya meresap, koreksi rasanya.
Kukus kembali beras ketan selama 30 menit atau sampai matang.
Siapkan cetakan, ambil secukupnya beras ketan, lalu bikin lubang ditengahnya, masukan isian ayam suwir, lalu tutup lagi dengan nasi ketan, padatkan. Lakukan sampai habis.
Resep ayam suwir untuk isian sudah tayang sebelumnya, silakan dilihat.
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
0 Comment
