Rendam beras ketan selama 2 jam. Bagi menjadi 2 bagian, yang pertama di campur dengan 250 ml santan ditambah garam dan daun pandan. Masak hingga tanak dan matang
Untuk beras ketan yang kedua di campur dengan 250 ml santan, ditambah garam dan daum pandan, kemudian diberi pewarna merah beberapa tetes. Masak hingga tanak dan matang
Untuk isian ayamnya : campurkan semua bahan B ke dalam wajan, masak hingga air santannya menyusut dan kering.
Dalam wadah/loyang, masukkan ketan putih
Timpa ketan putih dengan isian ayam suwir kemudian timpa lagi dengan ketan merah. Potong dan balut dengan daun pisang
Lemper Ayam Masako Siap untuk disajikan
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
0 Comment
