Resep LAKSA UDANG

LAKSA UDANG

Durasi masak 60m
Porsi 3 Porsi
Ga punya ebi buat masak laksa ya cukup di ganti pakai AJINOMOTO Terasi Udang aja , praktis tinggal cemplung ga usah pake di bakar - bakar dulu yang bikin serumah semua baju bau terasi , soalnya AJINOMOTO terasi udang udah matang ya gaes , bentuknya powder , 1 sachet pas untuk 1 masakan . Aku aja sampe borong serenceng biar stok nya aman , buat sambel , tumisan , nasi goreng sampe bubur ayam aku tambahin terasi udang , hasilnya makin lezat , jadi mau bikin nikmat makanan tu yang ga usah pake repot pake drama ya , kalo ada yang mudah ngapain dibuat repot . Betul ga bukibu 😍✌🏻

Bahan - bahan

Bahan laksa

  • Secukupnya Spaghetti
  • 2 butir telur rebus
  • 1 genggam tauge jepang
  • 3 buah tahu goreng
  • 250 gram udang
  • 700 ml air
  • 3 sdm creamer
  • Jeruk nipis

Bumhu halus

  • 5 buah cabai merah keriting
  • 8 siung bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 5 butir kemiri
  • 1 sdt ketumbar bubuk
  • 1 sdt kunyit bubuk

Bumbu lain :

  • 2 sachet Ajinomoto terasi udang
  • Garam , gula dan penyedap rasa
  • 3 potong lengkuas
  • 3 potong jahe
  • 2 batang serai
  • 3 lembar daun jeruk

Cara Membuat

Langkah 1
1

Rebus spageti sampai aldente , tiriskan

Langkah 2
2

Haluskan bumbu halus

Langkah 3
3

Tumis bumbu halus sampai matang, terasi udang , dan bumbu pelengkap lainnya

Langkah 4
4

Tambahkan air , masak kuah sampai mendidih

Langkah 5
5

Tambahakan creamer , aduk rata

Langkah 6
6

Masukkn udang , masak sebentar saja. Matikan api

Langkah 7
7

Tata spagetti di mangkok saji, Tuang kuah laksa . Tambahkan topping tahu goreng, tauge, udang , telur rebus dan jeruk nipis

Langkah 8
8

Sajikan

1 Comment
Share Share

Komentar (1)

😋

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook