Resep LAKSA BETAWI

LAKSA BETAWI

Durasi masak 20 Menit
Porsi 3 Porsi
Selamat pagi… #EksploRasi terasi udang Ajinomoto kali ini aku membuat masakan yang selalu jadi hidangan favorit di rumah, yaitu laksa mie Betawi yang kuahnya medok dan gurih, apalagi menggunakan tambahan terasi udang Ajinomoto beneran deh aroma nya jadi makin wangi dan kuahnya makin gurih Terasi udang Ajinomoto ini adalah pelopor terasi instan bubuk ya , teksturnya yang bubuk memudahakan kita dalam menggunakannya , tinggal tabur - tabur , cemplung udah deh beres . Dibuat dengan udang pilihan sehingga menghasilkan rasa terasi yang enak

Bahan - bahan

Bahan : • 200 gr udang • Secukupnya mie ( mie telo

  • Kuah laksa : • 200 gr udang • 1 liter air • 65 ml

Cara Membuat

Langkah 1
1

Cara buat : • Tumis bumbu halus , daun jeruk sampai matang lalu masukkan udang , tumis sebentar lalu tambahan air , masak udang sampai keluar sari udang nya . Angkat udang , tiriskan • Masukkan santan , tambahkan garam, gula dan kaldu jamur , koreksi rasa , matikan api • Tata mie di mangkok lalu tambakan kuah laksa , beri topping tahu goreng , tauge , udang , telur rebus dan daun ketumbar / kemangi • Sajikan

Langkah 2
2

Cara buat : • Tumis bumbu halus , daun jeruk sampai matang lalu masukkan udang , tumis sebentar lalu tambahan air , masak udang sampai keluar sari udang nya . Angkat udang , tiriskan • Masukkan santan , tambahkan garam, gula dan kaldu jamur , koreksi rasa , matikan api • Tata mie di mangkok lalu tambakan kuah laksa , beri topping tahu goreng , tauge , udang , telur rebus dan daun ketumbar / kemangi • Sajikan

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook