Haluskan semua bumbu
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
Haluskan semua bumbu
Rebus udang sebentar, bersama ayam dan kepala udang. Lalu saring pisahkan daging ayam dan udangnya.
Tumis bumbu halus.
Masukkan bumbu aromatik, salah, daun jeruk, sereh dan lengkuas.
Masukkan bumbu ke dalam kaldu udang.
Tambahkan santan.
Bumbui dengan Masako, garam dan kaldu bubuk.
Lengkapi dengan pelengkap, siap disajikan.