1
Cacah gori atau nangka yang sudah dicuci bersih.
2 Comment
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
Resep
Jangan Gori Bumbu Kuning ala AJI-NO-MOTO®
Gori alias nangka muda salah satu bahan yang favorit banget apalagi dibuat jangan gori bumbu kuning tambah kesukaan banget. Jangan gori alias sayur nangka muda jadi pilihan menu yang saya masak pagi hari ini. Kebetulan dikasih kakak nangka muda ukuran besar eh baru bisa masak pagi hari ini. Edisi masak porsi jumbo sih ini, nangka mudanya gede banget. Langsung deh dieksekusi pakai bumbu kuning. Segar banget dijadiin sarapan kali ini. Apalagi rasanya yang umami karena pakai AJI-NO-MOTO® tambah mantul. Kalau punya nangka muda di rumah yuk cobain menu ini Umamichi. See you.
Bahan - bahan
Cara Membuat
2
Ulek semua bahan bumbu halus. Lalu, sobek daun salam dan iris lengkuas.
3
Panaskan minyak goreng dengan api sedang, tumis bumbu halus hingga wangi. Lalu, matikan kompor.
4
Siapkan panci, masukkan air dan tunggu hingga mendidih. Lalu, masukkan gori cacah, lengkuas, dan daun salam. Lalu, rebus hingga empuk.
5
Masukkan santan encer, bumbu tumis tadi, gula pasir, dan AJI-NO-MOTO®. Lalu, aduk rata dan biarkan mendidih kembali.
6
Sajikan dengan taburan bawang goreng.
Produk Ajinomoto yang Digunakan
Komentar (2)
28 Mei 2026 - 3 bulan yang lalu
enak nih Rin
1
-
28 Mei 2026 - 3 bulan yang lalu@Frances wah iya mbak Frans, seger banget. Yuk mbak cobain 🥰
0
Rekomendasi Resep Lainnya
Loading...
