Kali ini ada kentang dan krecek akhirnya saya masak jadi jangan lombok kentang krecek ala AJI-NO-MOTO®. Rasanya enak, gurih, dan pastinya umami karena saya pakai AJI-NO-MOTO®. Yuk cobain Umamichi.
| 3 buah Kentang Ukuran Sedang |
| 55 gram Krecek |
| 2 buah Cabai Merah Keriting |
| 10 gram Cabai |
| 2 siung Bawang Putih |
| 1 butir Kemiri |
| 5 cm Lengkuas |
| 4 lembar Daun Salam |
| 1 sdt Garam |
| ½ sdt AJI-NO-MOTO® |
| 1 sdt Gula Pasir |
| 4 sdm Minyak Goreng |
| 1,5 liter Santan Encer |
Kupas kentang, iris dadu, cuci bersih, dan tiriskan.
Ulek bawang putih, cabai merah keriting, kemiri, dan garam hingga halus.
Iris cabai, lengkuas, dan sobek daun salam.
Panaskan minyak goreng dengan api sedang, tumis bumbu ulek, cabai, lengkuas, dan daun salam hingga wangi.
Masukkan kentang dan krecek, aduk rata, dan tunggu setengah matang.
Pindahkan ke dalam panci, masukkan bahan yang sudah ditumis tadi dan santan. Lalu, tunggu hingga mendidih sambil sesekali diaduk.
Tambahkan gula pasir dan AJI-NO-MOTO®. Lalu, aduk rata dan tunggu hingga matang. Kemudian, matikan kompor.
Sajikan.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
4 Porsi
