Resep Jangan Lombok Kentang Krecek ala AJI-NO-MOTO®

Jangan Lombok Kentang Krecek ala AJI-NO-MOTO®

Durasi masak 30m
Porsi 4 Porsi
Kali ini ada kentang dan krecek akhirnya saya masak jadi jangan lombok kentang krecek ala AJI-NO-MOTO®. Rasanya enak, gurih, dan pastinya umami karena saya pakai AJI-NO-MOTO®. Yuk cobain Umamichi.

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 3 buah Kentang Ukuran Sedang
  • 55 gram Krecek
  • 2 buah Cabai Merah Keriting
  • 10 gram Cabai
  • 2 siung Bawang Putih
  • 1 butir Kemiri
  • 5 cm Lengkuas
  • 4 lembar Daun Salam
  • 1 sdt Garam
  • ½ sdt AJI-NO-MOTO®
  • 1 sdt Gula Pasir
  • 4 sdm Minyak Goreng
  • 1,5 liter Santan Encer

Cara Membuat

Langkah 1
1

Kupas kentang, iris dadu, cuci bersih, dan tiriskan.

Langkah 2
2

Ulek bawang putih, cabai merah keriting, kemiri, dan garam hingga halus.

Langkah 3
3

Iris cabai, lengkuas, dan sobek daun salam.

Langkah 4
4

Panaskan minyak goreng dengan api sedang, tumis bumbu ulek, cabai, lengkuas, dan daun salam hingga wangi.

Langkah 5
5

Masukkan kentang dan krecek, aduk rata, dan tunggu setengah matang.

Langkah 6
6

Pindahkan ke dalam panci, masukkan bahan yang sudah ditumis tadi dan santan. Lalu, tunggu hingga mendidih sambil sesekali diaduk.

Langkah 7
7

Tambahkan gula pasir dan AJI-NO-MOTO®. Lalu, aduk rata dan tunggu hingga matang. Kemudian, matikan kompor.

Langkah 8
8

Sajikan.

3 Comment
Share Share

Komentar (3)

mantabsss

enak nih

Mantap

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook