Resep Jangan Lombok ala AJI-NO-MOTO®

Jangan Lombok ala AJI-NO-MOTO®

Durasi masak 30 Menit
Porsi 4 Porsi
Sayur yang bikin kangen, sederhana tapi nikmat.

Bahan - bahan

Bahan:

  • Secukupnya minyak untuk menumis
  • 2 lembar daun salam
  • 1 ruang lengkuas dimemarkan
  • 750 ml santan
  • 200 gr tempe, diiris dadu
  • 1 buah tahu putih, iris dadu lalu goreng
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt gula pasir
  • 1 sdt AJI-NO-MOTO®

Bahan iris:

  • 4 siung bawang putih
  • 6 butir bawang merah
  • 5 buah cabe merah keriting
  • 5 buah cabe rawit merah
  • 10 buah cabe ijo keriting
  • 1 buah tomat ijo

Cara Membuat

Langkah 1
1

Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum. Masukkan daun salam, lengkuas dan cabe. Masak sampai layu.

Langkah 2
2

Tuang santan, masukkan tempe dan tahu. Aduk rata.

Langkah 3
3

Bumbui garam, gula pasir dan AJI-NO-MOTO®. Aduk rata, koreksi rasa.

Langkah 4
4

Terakhir masukkan tomat. Masak sambil diaduk sampai mendidih dan bumbu meresap. Jangan Lombok siap disajikan.

1 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (1)

enaknya

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook