Sayur yang bikin kangen, sederhana tapi nikmat.
Bahan:
| Secukupnya minyak untuk menumis |
| 2 lembar daun salam |
| 1 ruang lengkuas dimemarkan |
| 750 ml santan |
| 200 gr tempe, diiris dadu |
| 1 buah tahu putih, iris dadu lalu goreng |
| 1 sdt garam |
| 1 sdt gula pasir |
| 1 sdt AJI-NO-MOTO® |
Bahan iris:
| 4 siung bawang putih |
| 6 butir bawang merah |
| 5 buah cabe merah keriting |
| 5 buah cabe rawit merah |
| 10 buah cabe ijo keriting |
| 1 buah tomat ijo |
Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum. Masukkan daun salam, lengkuas dan cabe. Masak sampai layu.
Tuang santan, masukkan tempe dan tahu. Aduk rata.
Bumbui garam, gula pasir dan AJI-NO-MOTO®. Aduk rata, koreksi rasa.
Terakhir masukkan tomat. Masak sambil diaduk sampai mendidih dan bumbu meresap. Jangan Lombok siap disajikan.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
4 Porsi
