Kupas terong, iris dadu kecil, cuci bersih, dan tiriskan.
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
Kupas terong, iris dadu kecil, cuci bersih, dan tiriskan.
Iris cabai, bawang putih, tempe semangit, lengkuas, dan sobek daun salam.
Panaskan minyak goreng dengan api sedang, tumis bawang putih, cabai, tempe semangit, daun salam, dan lengkuas hingga harum.
Masukkan terong, aduk rata, dan biarkan layu.
Masukkan santan dan tunggu hingga empuk.
Tambahkan garam, gula pasir, dna AJI-NO-MOTO®. Lalu, aduk rata dan biarkan matang sempurna. Kemudian, taburi dengan bawang goreng dan matikan kompor.
Sajikan.