Resep Jangan Lombok Ndeso

Jangan Lombok Ndeso

Durasi masak 45 Menit
Porsi 4 Porsi
Sentuhan klasik 'Jangan Lombok Ndeso’ makin nendang dengan AJINOMOTO® Terasi Udang, bikin rasa tradisional jadi lebih istimewa.

Bahan - bahan

📌 Bumbu Halus :

  • 50 gram bawang merah
  • 20 gram bawang putih
  • 3 butir kemiri

📌 Bahan Iris :

  • 42 gram cabe merah keriting
  • 47 gram cabe ijo keriting
  • 15 gram cabe rawit merah

📌 Bahan Lainnya :

  • 450 gram atau 1 papan tempe
  • 50 gram petai
  • 3 ruas lengkuas, geprek
  • 2 lembar daun salam
  • 600 ml santan
  • 1 sdt garam
  • 2 sdt Masako® Ayam
  • 1 sachet AJINOMOTO® Terasi Udang

Cara Membuat

Langkah 1
1

Potong-potong tempe sesuai selera dan belah dua petai. Sisihkan

Langkah 2
2

Tumis bumbu halus hingga harum

Langkah 3
3

Masukkan semua bahan iris beserta daun salam dan lengkuas

Langkah 4
4

Tambahkan tempe, petai dan 600 ml santan, lalu aduk

Langkah 5
5

Beri garam, Masako® Ayam dan AJINOMOTO® Terasi Udang. Masak hingga matang, lalu matikan kompor

Langkah 6
6

Jangan lombok ndeso siap untuk di hidangkan

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook