Udang Asam Manis ala SAORI® merupakan hidangan yang memadukan udang goreng dengan nanas, timun, paprika merah, dan bawang bombai dalam balutan saus asam manis yang segar. Udang dibumbui dengan garam dan lada, kemudian dilapisi maizena dan digoreng hingga matang dan kecokelatan. Menu ini cocok disajikan sebagai lauk untuk melengkapi santapan keluarga.
Penggunaan SAORI® Saus Tiram bersama saus tomat, nanas, gula, dan cuka putih memberikan perpaduan rasa gurih, manis, dan asam yang semakin melengkapi udang. Tambahan nanas, timun, paprika, dan bawang bombai memberikan tekstur serta warna yang membuat hidangan semakin menarik.
Praktis dibuat dengan bahan yang sederhana, Udang Asam Manis ala SAORI® cocok menjadi variasi menu seafood untuk keluarga. Temukan lebih banyak inspirasi resep praktis lainnya di Dapur Umami.
310.0 Kkal
10.5 gram
46.8 gram
12.3 gram
10.0 gram
Campurkan udang, garam, lada, tepung maizena, dan sedikit air. Aduk dengan gerakan memutar hingga tercampur rata, lalu simpan di dalam kulkas.
Membuat saus: Blender nanas hingga halus. Tumis bawang putih cincang hingga harum. Masukkan nanas yang sudah diblender, saus tomat, dan air ke dalam wajan. Masak hingga saus mengental.
Tambahkan garam, gula, dan SAORI® Saus Tiram. Aduk hingga tercampur rata. Masukkan cuka putih terakhir, aduk sebentar, lalu matikan api.
Panaskan minyak, lalu goreng udang hingga matang dan berwarna kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
Panaskan sedikit minyak, lalu tumis bawang bombay hingga harum. Tambahkan paprika dan tumis hingga layu. Masukkan nanas dan timun, lalu tumis sebentar.
Masukkan saus, lalu aduk hingga rata. Tambahkan udang dan aduk kembali hingga seluruh bahan tercampur rata. Matikan api.
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
0 Comment
