Resep Udang Asam Manis

Udang Asam Manis

Durasi masak 30 Menit
Porsi 4 Porsi
Olahan udang yang simple dan pastinya bikin nagih.

Bahan - bahan

Bahan Saus:

  • 5 sdm saus tomat
  • 3 Sdm saus sambal
  • 2 sdm SAORI® saus tiram
  • 1 sdt cuka masak
  • 1 sdt kaldu jamur
  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 sdt lada bubuk
  • 1 Sdm gula pasir
  • secukupnya air

Bahan:

  • 400 gr udang, bersihkan kotoran nya
  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 sdt lada bubuk
  • 3 buah cabe merah, iris miring
  • 2 buah cabe ijo, iris miring
  • 1 buah bawang bombai, iris memanjang
  • 1 batang daun bawang, iris miring
  • secukupnya margarin untuk menumis
  • secukupnya minyak untuk menumis,
  • 1 butir jagung rebus, potong-potong

Bahan yang di Chopper:

  • 3 siung bawang putih
  • 3 butir bawang merah
  • 1 ruas jahe

Cara Membuat

Langkah 1
1

siapkan bowl, masukkan udang lalu lumuri garam dan lada bubuk. Aduk dan diamkan -+15 menit.

Langkah 2
2

Siapkan bowl, masukkan semua bahan saus. lalu aduk rata. sisihkan.

Langkah 3
3

Panaskan minyak yg dicampur margarin lalu tumis bahan yg di chopper sampai harum. Tambahkan bawang bombai, masak sebentar saja.

Langkah 4
4

masukkan bahan saus, aduk rata. lalu masukkan udang dan sedikit air. Masak sampai udang berubah warna.

Langkah 5
5

Tambahkan irisan cabe, daun bawang dan jagung rebus. Aduk rata. Masak sebentar saja. Udang asam manis siap dinikmati.

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook