Resep gulai nangka muda

gulai nangka muda

Durasi masak 45 Menit
Porsi 4 Porsi
ini dibilang gulai tapi ada pedes-pedesnya

Bahan - bahan

bahan utama

  • nangka muda yang sudah direbus
  • 4 lembar daun salam
  • 1 serai
  • gula jawa
  • garam
  • ajinomoto
  • sajiku bumbu gulai
  • santan kental

bumbu halus

  • 7 buah bawang merah
  • 5 buah bawang putih
  • 4 kemiri
  • merica
  • ketumbar
  • kunyit
  • jahe
  • lengkuas
  • 5 cabai rawit

Cara Membuat

1

tumis bumbu halus hingga matang, tambahkan sajiku bumbu gulai, daun salam, serai, garam dan gula jawa

2

masukkan nangka, aduk2 hingga tercampur merata, tambahkan ajinomoto

3

tutup wajan hingga nangka empuk, masukkan santan, aduk2 dan koreksi rasa

4

angkat dan sajikan

2 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (2)

enaknnya bun

wah eenaak bgt

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook