Resep Gulai nangka mix udang

Gulai nangka mix udang

Durasi masak 20m
Porsi 5 Porsi
sayur favorit di rumah

Bahan - bahan

500 gr nangka muda

  • 250 gr udang segar
  • 1 batang serai
  • 1 ruas lengkuas
  • 3 lembar daun salam
  • 1 sachet santan instan
  • 900 CC air
  • 1 sdt gula pasir
  • secukupnya garam
  • secukupnya minyak untuk menumis
  • bumbu halus:
  • 8 buah cabe merah
  • 5 siung bawang merah
  • 3 buah bawang putih
  • 1 ruas kunyit
  • 1 sdt ketumbar
  • 1 sdt merica
  • 1 sachet Masako rasa ayam

Cara Membuat

Langkah 1
1

tumis bumbu halus sampai harum dan bau langu hilang lalu masukkan daun salam serai dan juga lengkuas

Langkah 2
2

kemudian masukkan yang telah dibersihkan

Langkah 3
3

lalu masukkan nangka muda yang telah di potong dan dibersihkan

Langkah 4
4

kemudian masukkan santan dan juga air

Langkah 5
5

tambahkan gula,garam dan Masako rasa ayam,masak sampai air menyusut dan nangka lembut

Langkah 6
6

lalu koreksi rasa jika sudah pas angkat dan siap disajikan

1 Comment
Share Share

Komentar (1)

menu favorit di makan pake ketupat

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook