Resep Botok Lamtoro Daun So ala AJI-NO-MOTO®

Botok Lamtoro Daun So ala AJI-NO-MOTO®

Durasi masak 30m
Porsi 2 Porsi
Karena masih ada kelapa terus ada lamtoro akhirnya bikin botok Lamtoro daun so. Kesukaan banget. Yuk cobain Umamichi.

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 80 gram Lamtoro
  • 50 gram Daun So
  • ½ butir Kelapa
  • 10 gram Cabai
  • 2 siung Bawang Putih
  • 1 siung Bawang Merah
  • ½ sdt Garam
  • ¼ sdt AJI-NO-MOTO®
  • ½ sdm Gula Pasir

Cara Membuat

1

Kupas kulit ari kelapa, cuci bersih, dan parut kelapa.

2

Siangi daun so, cuci bersih, dan tiriskan.

3

Ulek bawang putih, bawang merah, dan garam hingga halus.

4

Siapkan wadah, masukkan daun so, lamtoro, kelapa parut, dan bumbu ulek tadi.

5

Tambahkan gula pasir dan AJI-NO-MOTO®. Lalu, aduk hingga rata.

6

Siapkan daun pisang, masukkan campuran bahan botok tadi dan lipat daun pisang, sematkan tusuk gigi.

7

Siapkan kukusan dan kukus hingga matang.

8

Sajikan ke dalam piring.

2 Comment
Share Share

Komentar (2)

lezaaat

Syedep

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook